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Bäckereibesitzer präsentieren ihre typischen Rezepte, darunter eine Schokoladen-Zimt-Pekannuss-Rolle, salzige süße Brezelrinde, ausgefallener Mandelkuchen und herzhafte Fleischpastete. Ein Bäcker ist gezwungen, sein Rezept spontan zu ändern. Ein anderer hat eine vollständige Maschinenschmelze.