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Moonshiners: Master Distiller

S01E04: [Dito Folge 1] Der beste Brandy (Mountain Brandy)

Veröffentlicht am TBA |

Obst ist teuer und leicht verderblich. Deshalb destillierten die Bewohner der Appalachen ihren „Mountain Brandy“ mit günstigem Getreide. „Zigzag“, Tony und „G.P.“ sollen es den alteingesessenen „Moonshinern“ in dieser Folge gleichtun. Die Kandidaten müssen ein kristallklares Destillat mit 45 bis 50 Prozent Alkoholgehalt brennen – dafür haben sie vier Stunden Zeit. Danach wird der Schnaps bei einem zweiten Durchlauf mit wohlschmeckenden Aromen aufgepeppt. Tony aus West Virginia setzt bei der Challenge auf Mais, weißen Reis, Gerstenmalz und Brombeeren.
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Moonshiners: Master Distiller

Moonshiners: Master Distiller

2020 – NA • FSK 16

Die Dokuserie „Moonshiners: Master Distiller“ präsentiert einen ganz besonderen Wettkampf: Kandidaten aus den ganzen USA treten an, um sich im Handwerk des Destillierens zu messen. Dabei werden sie von den Experten Tim Smith, Mark Ramsey und „Digger“ Manes in verschiedenen Kategorien Prüfungen unterzogen. Wichtig ist, sich im Aufbau und der Handhabung der Apparaturen auszukennen, die für Alkoholproduktion notwendig sind. Ebenso entscheidend ist, ein Händchen dafür zu haben, die richtigen Zutaten zuzugeben, dass ein unverwechselbares und gutes Aroma während des Prozesses entsteht. Der Sieger dieser Herausforderung kann sich schließlich „Master Distiller“ nennen und fährt mit der Gewissheit nach Hause, sich in diesem Metier besonders gut auszukennen.

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