Für einen sicheren Internetzugang ist eine kurze Anpassung notwendig.
Der beste Ort für fangfrische Meeresfrüchte im Sommer ist Guildford in Connecticut. Die Brüder Vaughn und Gary Knowles weihen Roger in die Geheimnisse ihres Holzes ein und bereiten gemeinsam ihr originelles Meeresfrüchte-Menü zu. Während Rogers Besuch beim Indianerstamm der Nisqually in Olympia, Washington, lernt er alles über die traditionelle Zubereitung von Lachs, Austern und Muscheln.